"Ψάρεμα με τον Καπετάν Γιώργο: Μια γεύση από την αυθεντική Κρήτη"

Γεια σας! Είμαι ο Καπετάν Γιώργος, ένας ψαράς από τα Σφακιά της Κρήτης που κατάφερε να κάνει αυτό που αγαπά περισσότερο, επάγγελμα! Με αυτή τη διάθεση και με εσάς συνοδοιπόρους, ξεκινάω φέτος ένα νέο ταξίδι, για να μοιραστώ μαζί σας την τέχνη του ψαρέματος και να σας μεταδώσω τη χάρη της κρητικής φιλοξενίας. 

Το σκάφος μου, η Νεκταρούλα, που πήρε το όνομά του από την κόρη μου, είναι περισσότερο από ένα πλεούμενο· είναι το εισιτήριό σας για μια αυθεντική εμπειρία. Όταν ανεβείτε, δεν είστε απλά επιβάτες - είστε μέλος του πληρώματος.

Θα σας παραλάβω από τη Χώρα Σφακίων το πρωί, για να πάμε να σηκώσουμε τα δίχτυα που θα έχω ρίξει αποβραδίς και να ξεκινήσουμε το ψάρεμα με το καλάμι. Στην πορεία θα μοιράζομαι μαζί σας μυστικά του επαγγέλματος, αλλά και πώς είναι η ζωή ενός ψαρά, έως ότου φθάσουμε στις καταπληκτικές παραλίες των Σφακίων, όπως τα  Μάρμαρα και ο Άγιος Παύλος, όπου θα μπορέσετε να απολαύσετε τον ήλιο και να κολυμπήσετε σε κρυστάλλινα νερά. Όταν πλέον πεινάσουμε, θα μαγειρέψουμε τα ψάρια που πιάσαμε μαζί και θα μοιραστούμε ένα λουκούλιο γεύμα σαν παλιοί φίλοι. Και επειδή στην Κρήτη τίποτα δεν τελειώνει έτσι απλά, θα ολοκληρώσουμε το γεύμα μας με τοπική τσικουδιά και φρούτα.

Όμως, αν ονειρεύεστε βαρκάδα με ηλιοβασίλεμα, μπορείτε να έρθετε μαζί μου το απόγευμα για μια μικρότερη εκδρομή, όπου θα κυνηγήσουμε τα κύκνια χρώματα του ήλιου ψαρεύοντας.

Τι κάνει όμως τις εκδρομές μου ξεχωριστές; Είναι η απλότητα και η ειλικρίνεια. Χωρίς φιγούρες και φανταχτερές λέξεις, μόνο γνήσια φιλοξενία και αγάπη γι’ αυτό που κάνω. Θα φύγετε με περισσότερα από απλές αναμνήσεις.. Θα φύγετε με ένα κομμάτι της Κρήτης στην καρδιά σας.

Σας περιμένω!